芜湖奶茶店水吧台定制价格咨询客服「在线咨询」

现在很多奶茶店、咖啡店、酒吧都会用到不锈钢操作台主要是为了方便冲洗、操作、储冰、储物等从而快速调配出品，不至于让顾客等待的太久，那么定制一个水吧操作台就显得尤为重要了，下面我们一起来看看关于水吧台定制需要注意哪些问题：

1.材质：

操作台所属的环境相对潮湿（俗称水吧台）很多人都会选择不锈钢制作，然而不锈钢又分为很多种，与食品接触的地方一般使用304或更好材质的不锈钢比如水槽、冰槽等，304品质较好、不宜腐蚀、生锈、电解,从而保证了使用时的卫生

2.结构：

水吧操作台安功能可配有：

（1）水槽：一到两个（冲洗需要）

（2）储冰槽（根据各店用冰需求、方便操作）

（3）茶桶架（放茶桶、雪克、调料酱）

（4）取杯器（可以更方便快捷的取杯装料或用杯架）

（5）洗杯器（咖啡店使用居多，方便清洗杯子）

（6）垃圾桶（节省空间、暗装、美观、卫生、方便）

（7）敲渣盒（咖啡店使用居多，方便敲渣）

（8）长流水（刀叉、吧勺浸泡）

3.进水排水位置等

这些东西都可以在操作台上拼接组装预留出来，但实际要根据个人操作习惯让设计师帮忙设计。

4.做工：

做工方面，有很多人并不留意

操作台无外乎通过板材的切割、折弯、然后组合焊接而成，从焊接工艺上观察可以知道拼接出来的操作台是否好看、实用、牢靠，当您实际操作暴露的焊点、边角毛刺、经常割手、就是血的教训，才会明白，原来加工的工艺不是那么简单！

制作吧台时吧台尺寸应如何掌握？

1.其实比较常见的吧台尺寸为长1.8m宽*1.2m高长：70厘米高度为75厘米为宜。(当然这个长度可以可以需要来定制)

2.利用旮旯而筑成的吧台，操作空间至少需求90cm，而吧台高度有两种尺寸，单层吧台约110cm上下，双层吧台则为80cm与105cm，其间距离至少要有25cm，内层才干置放物品。台面的深度有必要视吧台的功用而定，只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样，如果台前预备有座位，台面得杰出吧台自身，因而台面深度至少要达到40-60cm，这种吧台宽度下方也比较方便储物。而且由于餐厅的很多厨房设备，比如水槽、灶台、烤炉、冰箱、和面机、制冰机等，多是不锈钢材质。吧台应具有多少长度才方便运用，一般来说，较小的水槽需长60cm，操作台面60cm，其他则按自己的需求衡量即可。

3.台面的深度有必要视吧台的功用而定，只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样，假设台前准备有坐位，台面得杰出吧台本身，因而台面深度较少要到达40-60cm，这种宽度的吧台下方也比照便利储物。

水吧台是餐饮店商家开店的基础，提高工作效率的必备设备。如今，经济的不断发展和生产技术的不断提升，奶茶水吧台在生产厂家的不断创新下各不相同，随着成本的不断提升，很多商家也已经意识到奶茶水吧台对于店铺的重要性。

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