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众做周知，珍珠算是奶茶的标配了。一杯珍珠奶茶，除了有奶茶的细腻口感之外，还伴有珍珠的Q弹嚼劲，并且能丰富奶茶的甜味。

珍珠看起来挺光滑的，而且有的还嚼不动，有人怀疑它是不是塑料做的？

珍珠内心：???

就算珍珠看起来美，也不能说它是塑料做的啊。记住了，它是木薯淀粉做的！

新鲜煮好的珍珠是十分嫩滑的，且不黏腻，口感非常好。那些嚼不动，吃起来黏腻的珍珠，可能是煮制方法不当和存放时间过长有关。所以，别误会珍珠是塑料了。

珍珠奶茶在近些年广受大家的喜爱，很多人认为珍珠是现代发明的一种食物，其实珍珠奶茶里面的珍珠的历史也有很长的时间了。

据说是在清朝的时候就已经被大家发明，那时候的厨子会将木薯粉做成类似于汤圆的甜品，然后贡献给慈禧，作为当年的寿礼，之后就被普及，加以改进，现在就变成了大家口中所说的珍珠了。

其实在现在很多的奶茶店他们会直接买回来，粉圆也就是珍珠，其实在买回来的时候就已经是成品了，但是是需要自己熬的，熬制的过程也非常简单，一般就是将水煮开之后，再焖煮上20分钟，粉圆大概就煮好了，然后再拿出来过滤一遍冰水，因为这样的话珍珠就不会粘在一起影响顾客的使用。一杯浓浓的奶茶,粘稠着一个智慧的哲人,有的人喜欢奶茶中加点其他的配料,有的人则喜欢淳淳奶香的奶茶,这都属于个人选择问题,没什么限制。等到顾客来买珍珠奶茶的时候就取出适量的珍珠就可以制作了。

如何正确的喝奶茶？

奶茶是很多人的心头好，可是奶茶喝多了会长胖怎么办？今天就和大家分享一下喝奶茶不长胖的正确方法。

一、喝奶茶尽量少糖，三分糖至五分糖左右是***适宜的，既不丧失奶茶的口感滋味，也能够防止糖分的过量摄入。

二、每周控制在三杯左右。假如你是个奶茶控，对奶茶的需求比拟大，我还是倡议为了本人的身体和安康，渐渐减少饮用频率，奶茶固然好喝，可还是要控制分寸(ps：假如你不担忧本人会变胖的话)

三、尽量选择有茶底的奶茶，茶对人体有较多的益处，主要的益处是不会增肥。

四、尽量不要在晚上10点以后饮用奶茶，由于这个时间段过后体内肠胃处于疲倦懈怠状态，吸收力会大大削弱，这时分摄入过多糖分和蛋白质，可能会招致脂肪在体内的生成和堆积，一朝一夕，小肚肚就出来了。